Jeigu prancūzų vaistinė yra tikroji versija Willy Wonka ir šokolado fabrikas , kiniškas labiau panašus Pano labirintas : šiek tiek baisu ir beveik neįmanoma naršyti be pagalbos. Ne todėl, kad tai turėtų jus atgrasyti – pagalbos nesunku rasti. Mano atveju, aš pasikviečiau savo draugą iš Taivano ir jos tėvą, kad jie sudarytų įprastų Kinijos vaistinių produktų sąrašą su pinyin ir simboliais, todėl rasti, tarkime, Watermelon Frost (daugiau žemiau) buvo taip pat paprasta, kaip stovint parodyti išmanųjį telefoną. prieš tarnautoją Dong Fang Ginseng Corp. 75 East Broadway, Nr. 116. (Jei skaitote tai, žmogau už prekystalio, ačiū už kantrybę!)
Bet grįžkime prie Kinijos vaistinės apskritai: jos mažos. Jie yra bendruomeniniai. Dažni klientai pasilieka ir slampinėja su personalu. Kas nors visada gurkšnoja arbatą. Daugelis produktų yra nebrangūs - jie netgi turi angliškas etiketes! Tiesiog atminkite: ne visi teigiami poveikiai buvo ištirti turint įtikinamų įrodymų. Be to, priklausomai nuo to, kur produktas pagamintas, kokybės kontrolės standartai gali skirtis. Tačiau net jei išeinate tuščiomis rankomis, keliauti į kinų kvartalą visada verta, ypač kai Auksinis vienaragis yra kitoje gatvės pusėje.
AKTUALIJOS
Tigro balzamas (Hǔ biāo wànjīnyóu, 虎標萬金油): dilgčiojantis kremas nuo sąnarių ir raumenų skausmo. Nors kai kurie žmonės taip pat įkvepia jo aromatą arba tepasi uodų įkandimams palengvinti.
Žaliųjų mėtų aliejus (Lǜ yóu jīng, 绿油精): skirtas kovoti su migrena ir galvos skausmais, taip pat gali būti masažuojamas į kaktą ar smilkinius, kad būtų aromatingas.
Baltųjų gėlių aliejus (Báihuā yóu, 白花油): įkvėpkite, kad pašalintumėte sinusų infekcijas, paprastai atsigaivintumėte arba pabustumėte. Taip pat galima masažuoti kaktą ar smilkinius. Tepkite lokaliai, kad palengvintumėte uodų įkandimus.
Arbūzas Frost (Xīguā shuāng, 西瓜霜): ramina uždegimą. Tepkite ant spuogų (rimtai, jie iš karto išdžiūsta!) arba lūpų pūslelinę, kad sumažintumėte patinimą.
Perlų kremas (Zhēnzhū gāo, 珍珠膏): veido kremas, pagamintas iš smulkios perlamutrinės pudros, kuri turėtų padaryti odą lygią ir baltą.
Chin Chun Su : Šviesinantis kremas, kuris yra žavingoje rožinėje ovalioje pakuotėje ir gali būti naudojamas tamsioms dėmėms ar dėmėms pašalinti, kaip drėkinamasis kremas arba pagrindas (dėl pasiūlymo kreipkitės ITG komentatoriui Shy!).
ŽOLĖLĖS IR ŠAKNYS
Wolfberry (Gǒuqǐ, 枸杞): Maži raudoni vaisiai dėti į sriubą ar arbatą. Sakoma, kad tai pagerina regėjimą.
Raudonos džiovintos datulės (Hóngzǎo, 紅棗): teigia, kad padidina kraujotaką ir geležies kiekį, nes padeda gaminti daugiau raudonųjų kraujo kūnelių.
'Juoda galva, (Héshǒuwū, 何首乌): Šakniavaisiai (atrodo kaip mažas žmogelis) daro tai, ką rodo pažodžiui išverstas pavadinimas: jūsų juodi plaukai lieka juodi, o žilus - juodi. (Skaitykite daugiau apie tai čia .)
Ženšenis (Rénshēn 人參): Tradicinėje kinų medicinoje ženšenis naudojamas qi energijai gauti. (Daugiau informacijos čia .)
NATŪRALU (čia pasidaro keista)
Valgomasis kregždės lizdas (Yànwō, 燕窝): Labai retas ir veisimosi sezono metu renkamas urvuose. Lizdai verdami sriuboje (žinoma kaip paukščio lizdo sriuba), kol jų konsistencija yra panaši į želatiną. Ypač šie lizdai yra ypatingi tuo, kad jie sukurti naudojant kregždžių iešmą, kuriame yra daug baltymų ir kuris, kaip manoma, stiprina sąnarius, odą ir imuninę sistemą. Taip pat teigiama, kad jis balina odą.
Rupūžių aliejus taip pat žinomas kaip Xue Ha' rupūžė arba varlės taukai (Hámá yóu, 蛤蟆油): iš varlių pilvų šaltoje Kinijos šiaurės rytų dalyje, pavyzdžiui, Heilongjiang. Didelis hormonų kiekis aliejuje naudojamas siekiant padėti sumažinti libido ir padaryti moteris želė ir vandeningas, kaip ir pats produktas (pagal kinų tradicijas tai yra grožio įkūnijimas). Jis dažnai pridedamas kaip sudedamoji dalis sriuboje.
Cordyceps sinensis , pažodžiui išvertus kaip žiemos sliekų vasaros žolė (Dōngchóngxiàcǎo 冬虫夏草): šis produktas laikomas brangiausiu kinų vaistažolėse, todėl turi atitikti kainą (vaistinėje kai kurios kainavo virš 1000 USD). Teigiama, kad tai pagerina bendrą kūno ir proto sveikatą. (Daugiau informacijos čia )
Asilų želatina (Ējiāo, 阿胶): tiksliai taip, kaip skamba, jis pagamintas mirkant asilo odą, kol ji tampa želatiniška. Vėlgi, naudojamas moterims gražinti ir gali būti tepamas tiesiai ant odos arba valgomas.
– Aleksis Cheungas
vaistinė plaukų kaukė
Alexis Cheung nuotraukos.